Procestechnoloog

Confiserie Napoleon bestaat ruim 100 jaar en telt ca. 45 medewerkers. Het bedrijf is gespecialiseerd in de ontwikkeling, productie, marketing, sales en distributie van hoogwaardig snoep. Met een betrokken en professioneel team bouwt de organisatie aan verschillende merken zoals Anta Flu, Napoleon, Dr. Tom’s en Lemco. Dit gezonde bedrijf heeft een internationaal klantenportefeuille bestaande uit grote retailers, grossiers en importeurs binnen het FMCG en B2B kanaal.

Momenteel zijn we voor Confiserie Napoleon op zoek naar een HBO geschoolde Procestechnoloog die met zijn/haar inbreng de fabriek naar een hoger plan kan tillen.

Optimalisatie van het productieproces met oog voor veiligheid, kwaliteit, capaciteit en efficiency

• Troubleshooter in de fabriek met bijbehorende bevoegdheid om op basis van expertise de productie (instellingen en personeel) direct aan te sturen.
• Optimaliseren van het productieproces. Hiervoor spar je met de operators en het technisch team, volg je de resultaten van de fabriek, analyseer je deze grondig en implementeer je de oplossingen samen.
• Realiseren van een verbeterslag m.b.t. mens en techniek. Je initieert verbeterprojecten en begeleidt de operators in de dagdagelijkse implementatie ervan. Denk aan procesaanpassingen, opleidingen en investeringsprojecten.
• Als onderdeel van het HACCP team beheers je de risico’s van de processen.
• Je bent medeverantwoordelijk voor correctieve en preventieve acties in het geval van klachten en afwijkingen en legt alles zorgvuldig vast.
• Je bent als technoloog sterk betrokken bij product- en procesontwikkeling.
• Je werkt nauw samen met de mensen op de werkvloer, het Hoofd Operatie en het Hoofd Kwaliteit.
• Je rapporteert aan het Hoofd Technische Dienst.

Procestechnoloog met oog voor de mens

Functie-eisen

• Afgeronde hbo-opleiding Procestechniek, Procestechnologie of vergelijkbaar.
• Enkele jaren werkervaring in een soortgelijke functie, bij voorkeur binnen de voedingsmiddelenindustrie.
• Je bent bekend met vloeistofmechanica (massabalans en warmtebalans) en de werkingsprincipes van meng- en kookinstallaties.
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift.

Competenties

• Trouble-shooter met helicopterview.
• In staat om collega’s te verbinden en te overtuigen op inhoud.
• Zelfstandig en initiatiefrijk.
• Hands-on, proactief en resultaatgericht.
• Communicatief sterk, je staat stevig in je schoenen.

Confiserie Napoleon is een platte organisatie met korte lijnen. Afhankelijk van je interesses krijg je de ruimte om jezelf te ontwikkelen en je functie verder te verbreden. De onderneming heeft een groeiambitie m.b.t. verdere automatisering en professionalisering, waarin deze functie een belangrijke rol speelt. Het salaris is marktconform.

Reageren

De Werving en Selectie voor de vacature van Procestechnoloog is exclusief uitbesteed aan CeresRecruitment. Uitgebreide informatie over het bedrijf is te vinden op https://www.confiserie-napoleon.nl. Een persoonlijkheidsvragenlijst maakt onderdeel uit van de procedure.